Marie-Courtin Efflorescence Blanc de Noirs 2016 Extra Brut

Die Essenz von Blanc de Noirs

Der "Marie-Courtin Efflorescence Blanc de Noirs 2016 Extra Brut" ist ein herausragender Champagner, der die Tiefe und Komplexität der Pinot Noir-Trauben aus dem Jahrgang 2016 in der Champagne in vollendeter Form zum Ausdruck bringt. Dominique Moreau, die Visionärin hinter dem Weingut Marie Courtin, widmet sich mit Hingabe dem biodynamischen Weinbau, um Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Ausdruckskraft zu erzeugen. Der Efflorescence 2016 ist ein Paradebeispiel für ihr Können und ihre Philosophie, das Terroir in seiner reinsten Form sprechen zu lassen.

Aromen und Textur

Dieser Blanc de Noirs, ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, zeichnet sich durch eine intensive, feinperlige Textur aus, die ein lebendiges und einladendes Mousseux erzeugt. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges Bouquet von roten Beeren, begleitet von Nuancen getoasteter Mandeln und einem Hauch von Brioche, was seine Komplexität und Vielschichtigkeit unterstreicht. Am Gaumen bietet der Efflorescence eine perfekte Balance zwischen der robusten Struktur der Pinot Noir und einer erfrischenden Säure, die in einem langanhaltenden, knackig trockenen Abgang mündet.

Extra Brut Qualität

Als Extra Brut zubereitet, minimiert der Efflorescence die Dosage, um die authentischen Charakteristika der Trauben und des Jahrgangs hervorzuheben. Dies macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für eine Vielzahl von Speisen, von feinen Vorspeisen bis hin zu reichhaltigen Hauptgerichten.

Alk 10-13%
Enthält Sulfites